Die erarbeiten Merkmale durften dann auf einem vorbereiteten Steckbrief notiert werden.
Der Leitgedanke der beiden sortenkundigen Referenten ist dieser, dass Obstsorten nicht am Reissbrett, durch Vorträge etc. erlernt werden sondern durch das intensive Beschäftigen mit den Sorten. Natürlich haben fast alle Obstsorten unveränderliche Merkmale (z.B. Kelchblätter, Stielgrube), jedoch noch mehr veränderliche Merkmale (Größe, Ausfärbung).
Nachdem alle Teilnehmer, mit Unterstützung durch die Referenten, sich mit allen Sorten auseinandersetzen durften wurden die einzelnen Sorten mit ihren Merkmalen und Eigenheiten im Plenum nochmals besprochen und dann auch verkostet.
Aufgrund der Corona Auflagen wurden die 26 Teilnehmer in 2 Gruppen eingeteilt. Diese wiederum konnten im Kalthaus der Bauschule Haid im angemessenem Abstand plaziert werden.
Wir bedanken uns bei der Baumschule Haid für die Gastfreundschaft in ihren Räumlichkeiten und bei Eckard für die engagierte Belieferung mit gelben Äpfeln!
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